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酒店清洁设备的采购原则


文章出处:百老汇4001在线娱乐 人气: 发表时间:2016-11-01 11:43

  关于酒店清洁设备(自动洗地机、扫地机、吸尘器、高压清洗机、地毯清洗机、石材护理机等)的采购一方面由于不少清洁设备的单价比较贵,投资比较大,使用的周期长,另一方面清洁设备选择是否得当对于酒店的清洁保养能力和效果具有不可忽视的制约作用,所以对清洁设备的选择必须高度重视。一般来讲,酒店清洁设备的采购应注意以下几个方面:
 

  1.方便性与安全性:

  清洁设备属于酒店生产性和服务性的设备,因此要以提高工作效率和服务质量有利于职工的操作为主。清洁设备操作方法要简单明了,易于掌握,同时具有一定的机动性,便于清洁卫生死角和最大限度地减少职工的体力消耗。安全是设备操作的基本要求。设备的选择和购买要考虑是否装有防止事故发生的各种装置。例如,电压是否相符,绝缘性怎样,是否有相应级数的过滤装置,旋转设备的偏转力矩有多大,有无缓冲防控装置等。
 

酒店背负式吸尘器

  2.尺寸和重量:

  清洁设备的尺寸和重量会比较大地影响到工作的效率和机动性,因此,设备的选择要综合考虑场所等相关因素,如吸尘器在房间使用以选择吸力式为佳。
 

  3.使用寿命和设备保养要求:

  清洁设备的设计应便于清洁保养和配有易损件,这样会相应地延长其使用寿命。设备应坚固耐用,设计上要考虑偶尔使用不当时的保护措施。电动机的功率足以适应机器的连续运转并有超负荷运转的保护装置。
 

  4.动力源与噪音控制:

  客房部要负责酒店公共区域的保洁工作,因此在选择清洁设备时应考虑用电是否方便,据此确定是否选用电瓶式或拖线式的设备。同时,由于机械电动机的选择和转动方式的不同,其噪音大小也有所不同,针对客房区域的环境要求,应尽可能地选用低噪音设备。
 

  5.单一功能与多功能:

  单一功能的清洁设备具有耐用和返修率低的特点,但会增加存放空间和资金占用,如果要减少机器件数,可选用多功能设备和相应的配件。但是多功能的设备由于使用率高,返修率和修理难度也高,就需要解决好保养和维修等问题。
 

  6.售后服务与商家信誉:

  采购设备不仅要看产品的价格和性能,还应考虑售后服务的价格和零部件修配的可靠性等。质量上乘的产品往往来自一流的厂家和供应商,所以在购买前应对他们的信誉做好充分的了解。另外,机器设备的调试与试用等,也是选择清洁设备时应考虑的因素。

 

清洁设备厂家

采购时结合成本考量和行业发展趋势

  每一家酒店都应根据自己酒店的等级和规模,以及清洁保养要求和经费预算等,做出购买设备或转让承包的决策。一旦需要购买,可以邀请相关的使用部门的管理者参与采购,对设备做出分析并提出购买的基本准则。
 

  此外,节能是降低整个清洁洗涤工作成本的重中之重,能耗的开销占了清洁洗涤成本中的很高比例,就好比俗话说“买车容易养车难”,指的就是设备的使用成本是远高于设备的采购成本。降低电、水、蒸汽、燃气等能源的消耗,提高能源的利用率,循环使用水资源及热能,也应该成为未来清洁设备研发的主要方向。
 

  记者相信,酒店清洁设备未来的设计方向和趋势,应该是朝着人工智能自动控制管理、设备集约协同工作、高效、节能。我国改革开放三十多年以来,其中变化最明显的一样就是人力成本的大幅提高,这是一个不可逆的大趋势。因此,在人力成本不断提升的背景下,如何减少用工数量、弱化劳动强度、提高工作效率成为酒店急需解决的难题,这就需要有人工智能的控制管理。


        设备集约协同工作的模式,最大程度地实现自动化,以减少人员配备。譬如现在在国内开始崭露头角的隧道式洗衣机(洗衣龙)和集成式洗涤系统,就相当于把多台洗衣机及烘干机整合在一个智能控制管理系统内联合工作,配以自动输送系统,自动化程度极高且节省了不少人力。

 

  总言而之,酒店清洁设备的耐用、机械性能表现是一个考虑方向,其节能状况、人性化设计和维修简易度也不容忽视;其次,应选择业内口碑良好,具备相当实力的售后服务的企业;再者,性价比高,以合理的价格购得优秀的设备,并选择符合酒店服务档次的设备;最后,采购设备的评估阶段可了解与之相配对的客户群,设备的质量和销售商的服务水平都会直接影响客户群对之的认可度。

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